yu-papa's WeekendCooking & LifeLog 
こんにちは、yu-papaです。
連休3日目の今日は、
せっかくなのでみんなでお出かけ！
…をしようと思っていたのですが、
なんと、昨晩から二女が発熱😭！！
急遽自宅でまったり過ごすことに。。
外は夏真っ盛りの晴天。
こうなったら、
自宅で夏の気分を存分に味わえるようにしよう！
と思い、料理メニューとイベントを考えました＊
昼食 流しそうめんと冷麺風半田麺
以前、僕の母が、
バンダイの流しそうめんキット
クックジョイ 流しそうめん そうめんやをわが家に譲ってくれていました。
ものは試し！
今日のお昼ごはんで使ってみることに。
水を流してみると、なんとも本格的！！
これは盛り上がりそう！！
…しかし、特筆すべきはこの水流の速さ。。
果たして、娘はそうめんをすくえるのだろうか…
と、一抹の不安を抱きながらスタート。
案の定、
1回目は全くすくえず泣き出す始末😇
すくいかたのコツを伝授し、挑んだ2回目。
無事にそうめんをゲットでき、
テンションが激しく天まで舞い上がる長女。
その後、みんなでわいわい盛り上がりながら、
流しそうめんを楽しみました＊
あわせて、
妻と僕にはピリ辛冷麺風の半田麺も用意。
レシピはNadiaより、
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
“そうめんで作る♪
さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風”
https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/375439
夕食 至高のスープカレーと夏野菜サラダ
娘たちと遊びながら午後を過ごした後、
二女の体温も無事に平熱に戻り、
まだ外が明るいうちに早めの夕食をスタート。
夕食のメニューは、
夏にちなんで少しスパイシーなスープカレーと
夏野菜をふんだんに使ったサラダをチョイス。
スープカレーのレシピはこちら！
リュウジのバズレシピより、
“至高のスープカレー”！！
クミンやシナモンなど、
よくカレーで使われるスパイスを一切使わず、
本格的な味わい＊
(娘には牛乳を混ぜてマイルドにしました)
ご飯がドンドン進む！！！！
そして、サラダはこちら。
レシピ参照は暮らしニスタより、
“夏野菜じゃこ豆腐no豆苗おかずサラダ☆
ちょい足し♡夏仕様の爽やかドレッシング♬”
https://kurashinista.jp/articles/detail/23030
夏の夕暮れ時。
夏野菜満載のメニューに、
スープカレーのスパイシーな辛さで汗をかき、
バックミュージックは、
アップルミュージックのプレイリスト、
“アコースティック・サマー“
なんだか気分は夏祭り＊
ご飯の後、ベランダのウッドデッキ
(ブロック式のウッドパネルを敷いただけ😇)
で、本当は今晩やるはずだった手持ち花火から、
線香花火だけみんなでやりました。
ヒグラシの鳴き声と風鈴の音色を聴きながら、
蚊取り線香の懐かしい匂いに包まれ、
パチパチと線香花火をみんなで楽しみました＊
さいごに
今日は買い物以外一切外出をしておりませんが、
(妻と二女は丸1日1歩も外出せず…！)
いつもの週末以上に
夏を満喫できる1日となりました😆！！
外出のできない中でも、娘たちに
夏の思い出が少しでも心に残ったらいいなぁ＊
長文にお付き合いいただきありがとうございました＊
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