平日ランチメニュー〜柚子胡椒おろし豚うどん【リュウジのバズレシピ】〜

こんにちは、yu-papaです。

再び、最近作ったけれど

ご紹介出来ていなかったランチメニュー

についてお話をさせていただくのですが、

今回は、

超手軽 × 超美味

で、思わず即リピートしてしまったメニューです。

忙しい平日ランチメニューにぴったり。

その名も、

『柚子胡椒おろし豚うどん』

いつもの如く、リュウジのバズレシピより、

レシピ参照。

https://townwork.net/magazine/life/107608/

材料はこちら。

大根はすりおろし、鍋に汁ごと入れて、

そこに水と白だしを入れ、中火にかける。

うどんは茹でておく。

鍋が沸騰したら豚肉、柚子胡椒を加える。

豚肉の色が変わったらうどんを入れてサッと煮て、

器に盛り、万能ネギと七味をかけて

完成。

食欲がない日でも、風邪の日でも、

大根おろし × 柚子胡椒 × 白だし　で、

サラッと食べられる食べやすさ。

とにかく、美味い。

大根、うどん、豚バラと調味料があれば、

いつでも作れます＊

さいごに

お手軽 × 美味しいランチメニュー。

こうしたランチメニューレシピを

自分の中にたくさんストックしていくことで、

いつでも、冷蔵庫にある材料からササっと

美味しい料理を作れるようになれるハズ。

そんな姿を理想に描きながら、これからも

色んな料理に挑戦していきたいと思います＊

長文にお付き合いいただきありがとうございました＊

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