せいろ蒸しを【今晩作りたくなる！】超オススメ本！！

こんにちは、yu-papaです。

今まで下記の通り、

せいろの記事を書かせていただきました。

(せいろ、ハマり過ぎ)

2021年7月2日全人類試す価値あり、せいろ蒸し👍！ 2021年7月3日せいろ購入体験談①〜サイズの選び方〜 2021年7月5日せいろ購入体験談②～素材選び・付属品について～

今日は実際に僕が買ったせいろのレシピ本の中で

今晩せいろを使いたくなる超オススメ本

をご紹介させていただきます。

yu-papa購入せいろレシピ本

せいろ蒸しにハマり、せっかくなので

せいろで試せることは何でもやってみよう！

と、Nadiaやクックパッド、

その他web上のせいろレシピを見まくり、

下記4冊の本も買ってみました。

①せいろ蒸し大全　岩﨑啓子さん著

②蒸しおかず　ウーウェンさん著

③蒸籠でつくる、毎日のごはん　平野由紀子さん著

④ほったらかしでおいしい！蒸しレシピ

　ワタナベマキさん著

実際、世の中に出回っている

せいろのレシピ本は割と種類が少なく、

中でも“今、メジャーなラインナップ”が

この4冊だと思います。

(ほかの著者様、

　失礼な言い方をしてごめんなさい。。

　実際にいろんな本屋さんを回って、

　kindleとブックストアアプリを

　見まくった結果の個人的な感想です。)

中でも、思わず

“今晩”せいろ蒸し料理を

作らずにはいられない！

と、僕の心を動かしたものがコレです！

yu-papaの超オススメ本！

せいろ蒸し大全　岩﨑啓子さん著

です。

そのポイントは、

という点です。

他の媒体についても考察しますが、

①webでは、思わず食べたくなる

　せいろレシピを一挙にまとめた媒体

　が全然見つけられません。

②他の本の中には、せいろで蒸してから

　さらに調理する一手間レシピが

　多く載っているものもあります。

　この本は蒸したら終わり！のレシピだけ。

③他の本では、僕と妻は好きだけど5歳の娘には

　ちょっと大人な味過ぎるメニューが多いです。

　(生姜醤油蒸し、白ワイン蒸し、などなど)

以上の点からして、

僕が超絶オススメする本は

で、キマリです。

(僕の週末料理記事で、

　他の本のレシピを紹介してきた通り、

　単発で他の本のレシピを作ることは

　実際多いです。が、

　中でも1番作ったレシピ数の多い本がコチラ！

　と、ご理解くださいm(_ _)m)

yu-papaの実際の調理例

実際に岩﨑啓子さんの本のレシピで

作った料理がコチラ＊

と、ご飯ものが多いですね　笑

実際には、これ以外にも蒸し野菜など、

スナップディッシュにはアップしていないけれど

今まで作ってきたこの本のレシピが

たくさんあります＊

総じて、

大人にも子どもにも美味しいレシピ！

が多いです😊

しかも蒸す”だけ”のレシピばっかり。

これが、僕がこの本をオススメする理由です＊

さいごに

せいろを買っても、

蒸し野菜&お肉だけしか作られていなかったり、

あまり使わずに眠らせてしまっていたり、、

そんなご家庭も多いのではないでしょうか。

僕自身、これらの本や

webレシピに出会わなければ、

せいろをどう活用していいのか

皆目検討もつきませんでした。

ただ、せいろは

『調理がラクチンでヘルシーで

　栄養たっぷりで美味しい！』

というメリットがあり、

『活用方法=食べたくなるレシピを

　たくさん知れば、

　使い続けずにはいられない！』

ものなのだと体感しています。

(せいろ、ハマり過ぎ😇)

今までせいろを使ったことが無い方、

持っているけれど

あんまり使っていない方にとって、

少しでも新たな体験が生まれますように＊

長文にお付き合いいただきありがとうございました＊

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