こんにちは、yu-papaです。
本日はひさびさの在宅ワーク。
昨日までかなり激しい業務が続いていた為、
今日はもう料理頑張りたくない…。
そんな時に!!
オススメ致します、このレシピ。
アボガドと卵と調味料さえあれば
火を使わずに瞬殺で出来ちゃう悪魔のレシピ。
アボガドの漬け丼。
王様のブランチで紹介されたレシピ。
前回カリフォルニアロールを作った時の
アボガドが1個余っていたので、作ってみました*
![](https://yu-papa-lifelog.com/wp-content/uploads/2021/09/33634823-D4D3-44AD-AEB2-4B34019EA65B-160x160.jpeg)
本日のランチ〜アボガドの漬け丼〜
![](https://yu-papa-lifelog.com/wp-content/uploads/2021/09/2E44301F-B57C-48A6-B86D-EFAE703C5DBF-1024x1024.jpeg)
以前、湘南T-SITEで買った、
リュウジさんのレシピ本。
リュウジ式 悪魔のレシピ [ リュウジ ]![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/20a6fe39.1bf5730c.20a6fe3a.43c9bf7a/?me_id=1213310&item_id=19841489&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4235%2F9784909044235.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
※基本リュウジさんのレシピは
YouTubeと公式ホームページで見ている為、
本はこれだけ持っています。
一人暮らしの学生・社会人必携の1冊!!!!
YouTubeでのレシピ紹介はこちら!
材料も作り方もシンプルの極み!
・ご飯 200g
・アボガド 1個
・卵黄 1個分
・刻み海苔 適量
・めんつゆ 大さじ2
・ラー油 適量
・黒胡椒 適量
アボガドをスライスして、
めんつゆ・ラー油・黒胡椒と混ぜ合わせ、
10分漬けます。
その後ご飯の上にアボガド、
漬けていたつゆ、刻み海苔、卵黄を載せて完成。
シンプルの極み。
![](https://yu-papa-lifelog.com/wp-content/uploads/2021/09/D1445BFA-E40D-4405-B990-315098B51557-1024x768.jpeg)
材料・調理が超シンプルながら、
米がいくらでも食べられる!
全“忙しい人類”への救済レシピ。
うますぎ!!!!!!
リュウジさんは最後、
ワサビを載せて、ご飯とアボガドを混ぜ合わせ、
使わなかった卵白も一緒に混ぜながら
TKG(たまごかけごはん)
にして食べていました*
さいごに
月曜火曜とかなり大変な仕事に追われ、
ようやく今日は在宅ワークで一息。
妻も娘たちもいない日だったので、
冷蔵庫の残り物とにらめっこしながら、
『最小限の手間で最高に美味しい昼ごはん』
を考えていたところ、
ベストレシピが見つかりました 笑
こういったサクっと作れる美味しいレシピも
ストックにあれば、
日々の生活が楽に彩られます😂
ぜひぜひ、皆さまも
ここぞという時に作ってみてください 笑
長文にお付き合いいただきありがとうございました*
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