yu-papa's WeekendCooking & LifeLog 
こんにちは、yu-papaです。
本日はひさびさの在宅ワーク。
昨日までかなり激しい業務が続いていた為、
今日はもう料理頑張りたくない…。
そんな時に！！
オススメ致します、このレシピ。
アボガドと卵と調味料さえあれば
火を使わずに瞬殺で出来ちゃう悪魔のレシピ。
アボガドの漬け丼。
王様のブランチで紹介されたレシピ。
前回カリフォルニアロールを作った時の
アボガドが1個余っていたので、作ってみました＊
9/4(土)週末料理メニュー〜2種のカリフォルニアロールと焼きロールキャベツ〜
本日のランチ〜アボガドの漬け丼〜
以前、湘南T-SITEで買った、
リュウジさんのレシピ本。
リュウジ式 悪魔のレシピ [ リュウジ ]
※基本リュウジさんのレシピは
YouTubeと公式ホームページで見ている為、
本はこれだけ持っています。
一人暮らしの学生・社会人必携の1冊！！！！
YouTubeでのレシピ紹介はこちら！
材料も作り方もシンプルの極み！
・ご飯 200g
・アボガド 1個
・卵黄 1個分
・刻み海苔 適量
・めんつゆ 大さじ2
・ラー油 適量
・黒胡椒 適量
アボガドをスライスして、
めんつゆ・ラー油・黒胡椒と混ぜ合わせ、
10分漬けます。
その後ご飯の上にアボガド、
漬けていたつゆ、刻み海苔、卵黄を載せて完成。
シンプルの極み。
材料・調理が超シンプルながら、
米がいくらでも食べられる！
全“忙しい人類”への救済レシピ。
うますぎ！！！！！！
リュウジさんは最後、
ワサビを載せて、ご飯とアボガドを混ぜ合わせ、
使わなかった卵白も一緒に混ぜながら
TKG(たまごかけごはん)
にして食べていました＊
さいごに
月曜火曜とかなり大変な仕事に追われ、
ようやく今日は在宅ワークで一息。
妻も娘たちもいない日だったので、
冷蔵庫の残り物とにらめっこしながら、
『最小限の手間で最高に美味しい昼ごはん』
を考えていたところ、
ベストレシピが見つかりました 笑
こういったサクっと作れる美味しいレシピも
ストックにあれば、
日々の生活が楽に彩られます😂
ぜひぜひ、皆さまも
ここぞという時に作ってみてください 笑
長文にお付き合いいただきありがとうございました＊
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