Newカトラリー！HARVESTのスッカラとチョッカラ購入＊　平日ランチメニュー〜至高のスープカレー〜

こんにちは、yu-papaです。

本日は待望の新カトラリーがわが家に届きました！

HARVEST スッカラ チョッカラ セット

素敵な記事をいつも投稿していらっしゃる、

Jamのおうちさんで使用されている記事を見て、

『これは絶対に素敵！』と思い、購入＊

クチポールのカトラリーが好きな方、

絶対にコチラのカトラリーの方がオススメ！

本日はこのカトラリーを

存分に使えるランチメニューにしようと思い、

このレシピをチョイスしました＊

至高のスープカレー。

HARVEST スッカラとチョッカラについて

Jamさんの記事を見るまで、

スッカラとチョッカラが何のことだか

知りませんでした　笑

ナンノコッチャラ。

皆さんも韓国料理屋さんや焼肉屋さんに行った時、

金属製のお箸を使ったことがあると思うのですが、

あのお箸のことを『チョッカラ』と呼ぶのだそう。

また、クッパやビビンバを食べる際に付いてくる

金属製のスプーンを『スッカラ』と呼ぶのだとか。

つまり、韓国製のお箸とスプーン。

これがちょうどわが家で求めているカトラリーに

ぴったりだったのです＊

わが家ではここ最近ずっと、

『新しいカトラリーがほしい』

『木製の箸がいつも食器洗浄機にかける度、

　劣化していく…😭』

という課題を抱えておりました。。

買い替えを検討していたところ、

1番かわいくて気になっていたのが、

クチポールのカトラリー

しかし！

値段が高いのと洗浄機使用不可なのがネックで、

ずっと二の足を踏んでいました。。

そこで見つけた、このスッカラとチョッカラ。

クチポールよりも安く、

ピカピカしていないマットな風合いで、

ステンレス製。食器洗浄機対応可！！

わが家にぴったり！！

というわけで、早速購入してみました＊

わが家のうつわたちと並べても素敵な風合い！

藤本洋子さんのうつわと並べても、

白いうつわと並べても、

イイホシユミコさんのうつわと並べても、

素敵すぎる。

とってもとっても気に入りました＊

僕の購入したスッカラチョッカラセットのほか、

単品でも購入可能。

フォーク、ナイフ含めた3点セットもありました＊

僕はゴールドを購入しましたが、

色チのシルバーと黒もかわいい＊

毎回の食事が楽しみになっちゃいます＊

ランチメニュー〜至高のスープカレー〜

そんなこんなで！

早速届いたスッカラチョッカラを

フル活用してやろうではないか！と、

本日の平日ランチメニューは

こちらのレシピをチョイス！

至高のスープカレー。

以前一度作り、あまりに美味しすぎて、

リピートを確約していた最強に美味しいレシピ。

2021年7月24日7/24(土)週末料理メニュー〜自宅で夏祭り気分！流しそうめん・至高のスープカレー〜

レシピはリュウジのバズレシピより。

絶品過ぎて、ぜひ皆さまにも作っていただきたい。

にんにく、生姜をみじん切り(ミキサー)。

玉ねぎをみじん切り(ミキサー)。

鳥もも肉は縦に切って4等分。

フライパンにオリーブオイルを垂らして熱して、

鳥もも肉と手羽元を炒めます。

一度肉をお皿にうつし、残ったオイルで

にんにく生姜のみじん切りを加え炒めた後、

玉ねぎを加え炒めます。

その後、トマト缶、カレー粉、コンソメ、

バターを加え、混ぜ合わせてから

肉を戻して水を加え、10分煮込みます。

その間、付け合わせの野菜をグリル。

煮込んだスープにハーブソルトとカレー粉を加え、

混ぜ合わせたら完成。

お皿に盛り付け、グリル野菜を添え、

乾燥パセリを振りまけば出来上がり＊

一手間かかりますが、一度作っていただければ

僕がリピートする理由が

お分かりいただけると思います。

超絶品。

まさかの4人分を妻と2人で

ペロリと食べきってしまいました。

(満腹。。。)

さいごに

うつわが変わると、

食事時間の満足度が3倍に変わる！

と、自身の体験から本気で思っている僕ですが、

カトラリーも同じでした！！

毎日の食事で必ず使う道具だからこそ、

日々の満足度が確実に変わります＊

ぜひ、皆さまもうつわとカトラリーは

お気に入りの1品を見つけてみてください＊

そして、このスープカレー、

絶対ご満足いただけますので、

ぜひ一度作ってみてください！！

お腹いっぱい、大大大満足のyu-papa夫婦でした＊

長文にお付き合いいただきありがとうございます😊

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